De la Redacción
Ciudad de México.- La Presidenta Claudia Sheinbaum informó que su Gobierno trabaja con las industrias refresquera, alimentaria y pecuaria en una propuesta para que garanticen la compra de una cuota de azúcar mexicana y reduzcan el uso de fructosa importada.
Señaló que la medida busca ampliar el mercado interno y evitar una nueva caída en el precio pagado a los productores de caña. "Buscar que todos aquellos productos que utilicen el azúcar garanticen una cierta cuota para la compra de azúcar mexicana. Por ejemplo, refrescos, alimentos, todo tipo de alimentos, incluso alimento para animales que también utilizan azúcar. En vez de estar importando tanta fructosa, que utilicen el azúcar mexicano", dijo.
Indicó que el proyecto se discute en una mesa de trabajo con productores, organizaciones cañeras e ingenios, sin precisar el porcentaje que deberían utilizar las empresas ni la fecha de aplicación.
Explicó que el sector enfrentó en los últimos años una reducción en la cuota de exportación a Estados Unidos y un aumento en las importaciones de fructosa. "A Estados Unidos, en los últimos años, desde el 22 más o menos, comenzó a reducirse la cuota de exportación de la caña. Al mismo tiempo empezó a entrar al País el azúcar que viene del maíz, importada, para refrescos o para otros productos que utilizan el azúcar", detalló.
Refirió que México produce alrededor de 5 millones de toneladas anuales, de las cuales 4 millones se destinan al mercado nacional y el resto se exportaba principalmente a Estados Unidos. La disminución de exportaciones provocó que más azúcar permaneciera en el mercado interno y redujo el precio recibido por los cañeros.
Sheinbaum afirmó que Estados Unidos requerirá hasta un millón 152 mil toneladas de azúcar mexicana en el ciclo 2026-2027, cifra que redondeó a 1.2 millones. "Estados Unidos anunció, gracias a las gestiones que hemos estado haciendo, que a partir del próximo ciclo se recuperan 1.2 millones de toneladas de exportación del azúcar. Eso quiere decir: el precio por tonelada tiene que aumentar el próximo ciclo", señaló.
Anunció además que los cañeros recibirán de manera permanente apoyos de Producción para el Bienestar y fertilizantes gratuitos. "Eso va a permanecer, no es solamente este año, sino que ya para los próximos años tienen que recibir los dos apoyos", aseguró.
Adelantó que se prepara un plan de saneamiento, riego y asistencia técnica para elevar la producción por hectárea, así como proyectos para incrementar la generación de electricidad en los ingenios y producir etanol a partir del bagazo.
La secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural, Columba López Gutiérrez, informó que 136 mil 389 cañeros de 15 estados reciben ambos apoyos, que cubren 207 mil 166 hectáreas con una inversión de 210 millones de pesos y un avance nacional de 93 por ciento en la entrega.
Luis García Hernández, productor y ejidatario de Tlatenchi, afirmó que los programas permitieron reducir costos de producción. "Esos apoyos representan más oportunidades para que las y los campesinos sigan sembrando, mantengan vivas sus parcelas y continúen aportando alimento para Morelos y para México", expresó.