Andrea Castillo 

Con la inscripción de 546 mujeres se realizó la Carrera de la Tortilla, la cual inició en el centro de Tehuacán y culminó en la explanada de la junta auxiliar de Santa María Coapan, la mayoría completo los kilómetros requeridos.

Desde muy temprano, las mujeres acudieron a realizar el pasaje de los kilos de tortillas, dependiendo la categoría, después acudieron al centro de Tehuacán y con un ritual prehispánico dieron salida a las competidoras. 

Las primeras en salir fueron las de la categoría veteranas, las siguientes las de la categoría infantil y así sucesivamente hasta que no quedó ni una sola, todas buscan llegar en el primer lugar.

recorrieron la 1 Oriente, después parte de la 3 Oriente y se incorporaron a Reforma Sur, después el bulevar José María Morelos y Pavón, llegaron a la junta auxiliar de Santa María Coapan, después monumento a la Coapeña y a la avenida Nacional, por último al parque central, en donde se concentró la meta. 

El primer lugar de la categoría Veteranas Plus, es Margarita Felipa Flores Ortiz de 50 años, quien realizó el recorrido en 25 minutos.

Ella permaneció 10 años sin participar, pero decidió hacerlo de nuevo debido a los conflictos que surgieron desde hace unas semanas.

Mencionó que esta orgullosa de portar su traje típico completo, desde los huaraches, blusa con centenares de bordados, las enaguas de colores y las largas trenzas con listones satinados, ese fue el principal requisito para participar en la competencia. 

De manera general, las participantes pidieron a los habitantes no olvidar esta tradición, pues es una manera de resaltar sus actividades económicas que por años los han distinguido como un pueblo indígena.