Ray García G.
Diario El Mundo
A partir del próximo ciclo escolar, la Universidad Veracruzana, abrirá una nueva carrera en Agroecología y Sobreranía Alimentaria en la sede las Altas Montañas.
Lo anterior lo dio a conocer el vice rector de la UV región Córdoba -Orizaba, Mario Roberto Bernabé Guapillo Vargas, quien precisó que esta carrera se abrirá en la Universidad Veracruzana Intercultural con sede en el municipio de Tequila.
Indicó que el programa es muy pertinente, especialmente por lo que recientemente se vivió en la zona centro, con el periodo prolongado de sequía y la incidencia de varios incendios forestales en la zona de las Altas Montañas que impactaron la producción del campo.
"Estos incendios forestales han tenido un impacto natural muy importante que tenemos que abordar de manera integral desde la academia en colaboración con diferentes actores sociales para poder analizar las alternativas", expuso.
El programa de la carrera en Agroecología y Soberanía Alimentaria, tiene ese reto, así como los otros programas relacionados con el medio ambiente, en este caso Ingeniería Ambiental, y los programas de Ciencias Biológicas Agropecuarias como ingeniero Agrónomo y la licenciatura en Biología.
Este programa tiene la finalidad de formar profesionistas con esta visión agroecológicas para poder fortalecer el desarrollo agropecuario, agrícola de las comunidades con este enfoque intercultural.
Además de la formación de los estudiantes, la apuesta con este programa es desarrollar proyectos de investigación que estén encaminados a la soberanía alimentaria y a las prácticas agroecológicas recuperando los saberes de las comunidades que conocen el campo y su tierra y tienen esa interacción mas allá de un proceso tecnológico sino armónico a través de los saberes ancestrales.